Projetos Estratégicos e Eventos Culturais da Lalua mudam o Setor de Cachaça de Qualidade de Santa Catarina

Com estratégia e união o Setor de Cachaça de Qualidade de Santa Catarina deixa de ser coadjuvante

  • Barris De Carvalho na Wruck Cachaça Artesanal de Qualidade, em Luís Alves, Santa Catarina.

    Barris De Carvalho na Wruck Cachaça Artesanal de Qualidade, em Luís Alves, Santa Catarina.

    Imagem por Felipe Carneiro, Repórter Fotográfico no Diário Catarinense.
  • Adolar Wruck, da Wruck Cachaça Artesanal de Qualidade, de Luís Alves, Santa Catarina.

    Adolar Wruck, da Wruck Cachaça Artesanal de Qualidade, de Luís Alves, Santa Catarina.

    Imagem por Felipe Carneiro, Repórter Fotográfico no Diário Catarinense.
  • José Eugênio Schmitt, da Zé Folia Cachaça Artesanal de Qualidade, de São Pedro de Alcântara, Santa Catarina.

    José Eugênio Schmitt, da Zé Folia Cachaça Artesanal de Qualidade, de São Pedro de Alcântara, Santa Catarina.

    Imagem por Felipe Carneiro, Repórter Fotográfico no Diário Catarinense.
  • Cachaça Artesanal de Qualidade

    Cachaça Artesanal de Qualidade

    Imagem por Felipe Carneiro, Repórter Fotográfico no Diário Catarinense.
  • Rua Caminho dos Engenhos, em Florianópolis, Santa Catarina

    Rua Caminho dos Engenhos, em Florianópolis, Santa Catarina

    Imagem por Felipe Carneiro, Repórter Fotográfico no Diário Catarinense.

A cachaça possui um grande potencial de crescimento

A cachaça é a segunda bebida mais consumida no Brasil e perde apenas para a cerveja. Reconhecida mundialmente como tipicamente brasileira, a cachaça  é a grande aposta do Setor dos destilados.

Antes estigmatizada, a cachaça artesanal de qualidade possui um grande potencial de crescimento e assume o status de produto sofisticado graças a investimentos em marketing e na diversificação de sua produção.

A primeira plantação de cana de açúcar data de 1504 pelo Fidalgo de Cota de Armas Fernão de Noronha. O primeiro engenho de açúcar foi construído em 1516, na Feitoria de Itamaracá, pelo Rei Dom Manuel no litoral de Pernambuco.

A primeira destilação da cachaça ocorreu no litoral brasileiro entre os anos de 1516 e 1532 em local desconhecido.

A cachaça é o primeiro destilado da América Latina. Seu aparecimento ocorreu antes do Pisco do Peru, da Tequila do México e do Rum do Caribe.

A Lalua transforma setores desacreditados em oportunidade para Empresas, Governos e Organizações.

A Lalua promove a transformação da sociedade por meio de Projetos Ambientalmente Sustentáveis, Culturalmente Relevantes, Estratégicos e Socialmente Comprometidos.

Para que a cachaça possa ampliar o seu mercado, alcançar novos consumidores, conquistar a fidelidade desses e consolidar sua posição, é preciso estratégia e união.

A reestruturação da Associação Catarinense de Produtores de Cachaça e Aguardente de Qualidade, a Acapacq, foi o primeiro passo.

A união dos produtores de cachaça e aguardente de qualidade foi fundamental para ampliar os horizontes do setor. A reestruturação da Acapacq permitiu o reencontro desses produtores por meio de encontros mensais que definem ações do interesse do setor.

Eventos Culturais foram criados e a participação em eventos nacionais e internacionais foram um sucesso. A cachaça catarinense de qualidade deixou de ser coadjuvante.

Em Fevereiro de 2016 a Lalua organizou e realizado o primeiro Seminário Catarinense da Cachaça e Aguardente de Qualidade. Todos os produtores de cachaça e aguardente de qualidade foram convidados.

Durante o Seminário foi realizada a primeira Assembleia Geral Extraordinária para a aprovação da reforma do Estatuto da Associação Catarinense de Produtores de Cachaça e Aguardente de Qualidade, a Acapacq, e a Eleição da Diretoria da organização.

Em Novembro de 2016 a Lalua organizou e realizou o Evento Cultural Festival Cultural da Cachaça Cores e Sabores do Brasil.

O Festival foi um sucesso de público e crítica e consagrou a estratégia da Lalua e da Acapacq.

Acreditar na cachaça catarinense é acreditar na transformação econômica que uma das bebidas mais conhecidas do mundo pode realizar na economia catarinense e na vida de cada produtor e de cada participante ativo desse setor.

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